抹茶カステラらすく
まずはこのラスクのための石臼挽き宇治抹茶を
作ることから始めました。
特製のラスク用抹茶をふんだんに使用した生地を
丁寧に焼き上げた抹茶カステラをオーブンで
じっくりと水分だけを飛ばして乾燥させて出来上がる
茶游堂の「抹茶カステラらすく」は、
焼き菓子ではありえないほどの鮮やかな緑。
サクッと食べ応えのある食感と特製宇治抹茶の香り、
ほんのりとした上品な甘さと爽やかな苦みが
お口の中に広がります。
さらに食べやすいようにスティックタイプにしました。
個包装されていますので、ご家庭用として、
またギフトとして是非ご用命ください。
抹茶カステラらすくは、宇治商工会議所
と茶游堂の共同開発商品です。