あまり知られていないかも?ほうじ茶というお茶のお話 抹茶や緑茶などお茶には、たくさんの種類があります。 その中でも今回は、ほうじ茶【焙じ茶】についてお話したいと思います。 ほうじ茶と言えば、ほうじ茶独特の香ばしいお茶の香りと、後味がスッキリしていて飲みやすいのが特徴で、緑…続きを読む
実家への手土産やお年賀などにおすすめの抹茶菓子 皆さんは、今までに手土産を持って行ったりした事がありますか? 昔は(今もあるかもしれませんが…)お土産に持っていくのに「4個入」など「4」という数字は縁起が悪い…などで嫌われていたり、各地方では風習や決まり…続きを読む